烧椒苦瓜
1. 苦瓜热水烫一下,然后凉水浸泡
2. 辣椒,小火煎,就像虎皮尖椒一样。
3. 煎好,切碎。
4. 调料:蒜切碎,放入生抽,味精,醋,香油
5. 再把切好的辣椒放入调料中。
6. 苦瓜凉水取出,装盘,把调料撒上去就可以。