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豌豆炒腊肠-超下饭的做法

豌豆炒腊肠-超下饭的做法

 

 

主料

荷兰豆 300g 腊肠 1根(腊肉怎么做好吃) 蒜瓣 2瓣 盐

豌豆炒腊肠-超下饭的做法

 

豌豆炒腊肠-超下饭的做法图解1

1. 荷兰豆去筋,腊肠洗净

豌豆炒腊肠-超下饭的做法图解2

2. 腊肠、蒜瓣切片。

豌豆炒腊肠-超下饭的做法图解3

3. 锅里坐水,水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。

豌豆炒腊肠-超下饭的做法图解4

4. 捞出过冷水,沥干水份备用。

豌豆炒腊肠-超下饭的做法图解5

5. 锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒(如果煸出的油脂太多,可以倒一些出来)

豌豆炒腊肠-超下饭的做法图解6

6. 加入荷兰豆煸炒1分钟

豌豆炒腊肠-超下饭的做法图解7

7. 加 盐调味即可

豌豆炒腊肠-超下饭的做法图解8

8. 开动