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凉拌抽藕片的做法

凉拌抽藕片的做法

 

 

主料

1节 素食蚝油 1汤匙 生抽 1汤匙 白砂糖 1茶匙 辣椒面 1-2茶匙 盐

辅料

  鸡精 1小撮

凉拌抽藕片的做法

 

凉拌抽藕片的做法图解1

1. 莲藕去皮,煮至用筷子可以轻松戳穿的程度

凉拌抽藕片的做法图解2

2. 捞出沥水后切成藕片

凉拌抽藕片的做法图解3

3. 除了盐以外的所有调味料拌匀备用

凉拌抽藕片的做法图解4

4. 加入藕片拌匀,根据咸淡程度加盐调味即可
(我放的藕不多,所以几乎不用怎么加盐就够了)

凉拌抽藕片的做法图解5

5. 成品~