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晚餐【土豆炖牛肉】的做法

晚餐【土豆炖牛肉】的做法

 

 

主料

牛腱子肉 250克 土豆 1个(土豆怎么做好吃)

辅料

  红萝卜 1根 洋葱 半个 番茄红烩调味料 1份

晚餐【土豆炖牛肉】的做法

 

晚餐【土豆炖牛肉】的做法图解1

1. 准备好食材。

晚餐【土豆炖牛肉】的做法图解2

2. 把牛腱子肉切大块,土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块。

晚餐【土豆炖牛肉】的做法图解3

3. 热锅凉油,把土豆,红萝卜,洋葱放入煸炒。

晚餐【土豆炖牛肉】的做法图解4

4. 然后再把牛肉放入。

晚餐【土豆炖牛肉】的做法图解5

5. 只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以了。

晚餐【土豆炖牛肉】的做法图解6

6. 加入没过食材的开水。

晚餐【土豆炖牛肉】的做法图解7

7. 放入调味料。

晚餐【土豆炖牛肉】的做法图解8

8. 煮开锅后,撇去浮沫,转入个小点的锅中小火慢炖。

晚餐【土豆炖牛肉】的做法图解9

9. 直到可以用叉子轻松扎透牛肉,就可以了。

晚餐【土豆炖牛肉】的做法图解10

10. 开大火收收汁,就可以上桌开始享用啦。

1.牛肉切稍厚的片也很好吃,并且还更快成熟,不一定非要切块,视个人喜好。
2.全部要注意火候,时不时要翻动一下锅子,以防粘底。
3.如果没有番茄红烩调味料,可以用番茄酱代替,同时再放入其他调料也是一样的