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咸菜炖水豆腐的做法

咸菜炖水豆腐的做法

冬季经济实惠的家常菜~

主料
  • 白菜 (1棵)
  • 辅料
  • 水豆腐
  • 虾皮
  • 五花肉

  • 1把咸白菜切成丝,用水洗至无盐味,捞出备用。把水豆腐切成小方块,备用。把五花肉切成丝备用。

  • 2把 花生油倒入炒锅中,烧热,放入肉丝,炒至变色,再放入葱花,少许酱油,接着放入咸菜丝,翻炒几下,炒匀后,加入 水,最后放入水豆腐、枸杞、虾皮。
  • 咸菜炖水豆腐的做法步骤:3
    3大火烧20分钟,即可出锅,再滴入 香油。
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