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青椒炒杏鲍菇的做法

青椒炒杏鲍菇的做法

    青椒炒杏鲍菇一直是我们最常见的一道家常菜,这款菜主要是由杏鲍菇胡萝卜青椒等制作而成。这道菜颜色丰富,味道鲜美,因此一直获得很多人的喜爱,而其中的配料以及杏鲍菇,都具有非常丰富的营养价值。

    杏鲍菇一直是让很多人都为之疯狂的美食,我们经常用杏鲍菇来做各种各样的菜,那是因为杏鲍菇的营养价值非常的高,它有非常丰富的蛋白质和维生素,可以有效的帮助我们提高人体的免疫力,同时也可以帮助我们降低血脂,对于女性而言,杏鲍菇还可以帮助我们起到美容的功效,长期吃对于我们皮肤也有非常多的帮助。

    胡萝卜里面含有非常丰富的胡萝卜素,对于我们软化血管,都有非常好的帮助。不仅具有非常高的营养价值,同时对于调色和调味都有非常好的作用。而青椒在这道菜中主要担当的角色则是调色了,青椒,没有太多的辣味,但是却能够很好的帮助我们丰富菜品的颜色,同时口感清脆,也受到很多人的好评。

    青椒炒杏鲍菇适合很多人群食用,老人,小孩,青年人都可使用长期食用,对于我们人体也有一定的好处。味道好,营养价值高,相信这也是青椒炒杏鲍菇能够如此受到大众喜爱的原因吧。

主料

杏鲍菇 4个 胡萝卜 半个 大蒜 2个 青椒 2个 盐 1克 蚝油

青椒炒杏鲍菇的做法

 

青椒炒杏鲍菇的做法图解1

1. 食材清洗干净。

青椒炒杏鲍菇的做法图解2

2. 分别切成片状。

青椒炒杏鲍菇的做法图解3

3. 平底锅不放油中火放入杏鲍菇片略煎一会儿,蒸发水分且体型略微变小,盛出备用。

青椒炒杏鲍菇的做法图解4

4. 锅内放少许油入蒜片爆香,再懿菲础

青椒炒杏鲍菇的做法图解5

5. 后放入青椒与杏鲍菇片,淋入蚝油。

青椒炒杏鲍菇的做法图解6

6. 翻炒片刻,入一点点盐调味即可!

青椒炒杏鲍菇的做法图解7

7. 装盘享用。

不放油略煎杏鲍菇,让香味更加散发出来,快手菜炒制时间不宜过长。