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意大利水果肉酱饭的做法

意大利水果肉酱饭的做法

主料

肉 1块 西红柿 2个 土豆 1个 洋葱 半个 蒜 2瓣 橄榄油 研磨黑胡椒 迷迭香 少许 盐 番茄酱 许多

意大利水果肉酱饭的做法

 

1. 家里没有鲜肉 只能用冻肉了 大家最好用牛肉

2. 土豆切小丁 肉切小丁 西红柿切块 洋葱切丁 蒜切末

3. 锅里加入橄榄油烧热

4. 放入肉丁翻炒变色

5. 加入蒜 洋葱炒香

6. 放入土豆炒一会 再放入西红柿块继续翻炒

7. 西红柿炒透后加入番茄酱 可以多加一点 我后来又加了一些

8. 加入一碗水 没过西红柿就行 盖上盖子小火慢慢熬20分钟 中间要翻几次 不然会粘底

9. 这时候还有很多汁 大火收汁 放入盐 迷迭香 黑胡椒 这时候一定要不停的搅拌 会糊的 收至黏稠 也不能一点汁都没有哦 不然配米饭好干的

10. 看我宝宝吃的多香

迷迭香最好用捣蒜的把它捣碎 这样比较香